八王子で馬肉パーティ!刺身の種類もハンパナイ「馬ノ丈」

店名:馬ノ丈
住所:192-0083 東京都八王子市旭町10-12
電話:050-3490-7819

JR八王子駅と京王線京王八王子駅からそれぞれ徒歩5分程のところにある「馬ノ丈」。
学生の町といったガヤガヤした雰囲気とは少し違って、大人でにぎわっている店内。
カウンターと個室が2-3室のこじんまりしたお店です。

馬ノ丈は、店名にもある通り馬肉のお店なのですが、メインは馬刺。
赤身に始まりたてがみ、はらみ、上バラといった定番から、ふたえご、生ハム、そしてシャトーブリアンと「牛肉じゃないの?」と思う程の種類の数々。

始めて食べた馬肉のシャトーブリアンは魚のトロのようにとろける食感でした。
他にも馬肉コロッケや馬肉シチュー、馬肉チャーハンなど、馬肉を多様に調理したメニューが並びます。

馬ノ丈の店員さんは、お祭りの時の衣装のような制服を着ていて、威勢よく、とても楽しそうに接客してくださいます。
店員さんによっておすすめも違うので、みんなに聞きたくなってしまいます。
そしてお手洗いのアメニティも、馬ノ丈はとにかく凄いです。

私たちは特に食べた方だとも思いますが、一人飲んで食べても5000円には収まる良心的な値段設定です。
馬ノ丈は、都心からはやや離れてしまいますが、威勢の良さは八王子感を残しつつ、大人のお店。
帰りは(今回は冬だったので)カイロを持たせてくれました。